Freisa d’Asti Superiore DOC
Re David
Caratteristiche tecniche:
Tipologia: Vino rosso fermo
Vitigno: Freisa 100%
Area di produzione: Italia – Nizza Monferrato
Formati: 75 cl
Annata: 2019
Alcool: 14,5% Vol.
Temperatura di servizio: 18° C
Vinificazione:
Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio a temperatura di 26°C. Completa fermentazione malolattica e affinamento di 12 mesi in tonneaux di 500 lt con legni allier di media tostatura.
Note degustative:
Colore rosso rubino con riflesso granato, intenso e complesso, vinoso e fruttato, tostato con una leggera nota erbacea, in bocca è secco, caldo, abbastanza tannico, equilibrato e intenso.