Barbera del Monferrato DOC
Giuditta
Caratteristiche tecniche:
Tipologia: Vino rosso vivace
Vitigno: Barbera 100%
Area di produzione: Italia – Nizza Monferrato
Formati: 75 cl
Annata: 2023
Alcool: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 16° C
Vinificazione:
Vendemmia manuale, fermentazione quasi completa in acciaio a temperatura di 26°C. Successiva rifermentazione e imbottigliamento in primavera.
Note degustative:
Leggermente vivace, dal colore rosso rubino, all’olfatto è intenso, abbastanza complesso e fruttato. Al gusto è secco, abbastanza caldo e morbido, vinoso e fruttato.